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以色列葡萄酒的terrior

好多人问『以色列葡萄酒』到底喝起来是什麽感觉呢?我想了想,觉得还是应该要从terroir的角度来切入。



TERROIR:

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Tags: 以色列 红酒 葡萄酒 风土 天地人

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12/23 纯粹私房咖啡工作室品酒会

2011年12月23日 我们在纯粹私房咖啡工作室(微博:http://weibo.com/suasuaki) 举办了以色列巴肯酒庄新浪微博(http://weibo.com/barkan) 粉丝破五百的庆祝红酒趴,现场一共来了30多位共襄盛举的好朋友,这是一个温馨的活动,也让大家提前庆祝了美丽的耶诞节。

主持人举杯祝酒

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特选梅洛



此款以色列巴肯酒庄特选梅洛干红葡萄酒是来自於以色列胡达地区一个位於来特龙修道院旁的美丽葡萄庄园。这个地方有着日照充足的白天和带着凉爽晚风的夜晚,昼夜的温差让这个地方所生产的葡萄有着良好的发育和饱满的风味。

按WSET中级的标准来检测此款特選梅洛的话,会发现以下几个观点:

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Tags: 品酒 红酒 梅洛 以色列 巴肯酒庄

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